我校召开2025年餐饮委员会年中评价会议－师生共议食堂服务提升

2025年6月3日，后勤保卫处（以下简称“后保处”）在2214会议室组织召开2025年餐饮委员会年中评价会议。学校工会主席钱慧懋、后保处处长锁明、后保处相关工作人员、食堂经理及师生代表共25人出席会议。会议由后保处处长锁明主持。

会上，锁明处长首先通报了本学期学校食品安全工作情况，强调学校对此项工作的高度重视。随后，他解读了《上海行健职业学院食堂米饭定价调查报告》，为后续讨论提供数据支撑与背景参考。

食堂经理冯俊作本学期食堂工作汇报，重点介绍了食品安全管理、员工培训、食材采购及病媒生物防控等方面的举措与成效。

在师生代表发言环节，与会代表积极建言献策。增加绿叶蔬菜供应成为普遍诉求。此外，伴随健康饮食观念普及，师生提出增设减脂餐、水果及酸奶等健康食品选项。针对菜品质量，代表们也提出了更高要求，如确保菜品新鲜度、减少青菜用油量等。

工会主席钱慧懋对后保处及食堂的工作给予肯定，指出往次会议的意见建议已得到及时落实与反馈。她表示，师生对食堂工作总体满意，期待食堂在丰富菜品多样性上持续发力。

会议最后，锁明处长作总结发言。他感谢与会人员的参与，并表示后保处及食堂将认真梳理、研究师生意见，积极改进不足。

本次会议有效加强了师生与食堂间的沟通理解，为优化食堂服务明确了方向。在各方共同努力下，我校食堂服务质量将进一步提升，为师生提供更优质、健康的餐饮保障。